A Permacultura é um sistema de design, com o foco no uso sustentável da terra e uma vida sustentável. É a busca de uma integração harmoniosa entre as pessoas e a natureza. É baseada num conjunto de éticas, princípios, técnicas e estratégias universais, que proporcionam a criação de sistemas ecológicos e economicamente viáveis. Nela, trabalhamos com a observação e imitação da natureza, visando sempre a melhoria dos sistemas naturais e a criação de condições para uma maior abundância.

A Permacultura trata de plantas, animais, pessoas, construções e infra-estruturas de forma que tudo esteja conectado entre si. É trabalhar com a natureza e não contra ela, entendendo que o  ser humano é parte do sistema natural e não superior à ele.

A palavra Permacultura foi criada em 1974 por Bill Mollison e David Holmgren, na Austrália, para descrever um sistema de agricultura sustentável, baseada no cultivo de árvores perenes, arbustos, ervas, fungos e raízes em sistemas interligados. É a transformação do modelo de agricultura convencional a uma agricultura permanente ou sustentável, que conseqüentemente evolui para uma visão de cultura permanente sustentável, podendo ser aplicada em qualquer lugar e em todos os âmbitos de nossa vida.

Desde sua criação nos anos 70, a Permacultura passou a ser difundida pela Austrália e por quase todo o mundo. Hoje existem Institutos de Permacultura em mais de 100 países. O primeiro no Brasil foi fundado na Bahia em1992. Marsha Hanzi é sócio-fundadora deste Instituto..

Podemos dizer que hoje a Permacultura está em seu auge. Existem muitos institutos, entre eles o IPEMA, IPEP, IPEC, IPOEMA, IPB, Ipêterras, IPA, Instituto de Permacultura Cerrado-Pantanal, OPA, a Rede Permear que reúne permacultores de todo o país, muitos centros, como é o caso do Marizá, centenas de projetos com agricultores (como é o caso da Policultura no semi-árido, que trabalha com mais de mil famílias), comunidades rurais, indígenas, intencionais; no campo da educação, da arte, arquitetura, saúde, nas cidades, em instituições privadas e governamentais, Ongs e no âmbito pessoal.

No Brasil, o trabalho do Instituto de Permacultura da Bahia está estreitamente relacionado com o modelo agroflorestal de Ernst Goetsch.

Video com a grande precursora da Permacultura no Brasil Marsha Hanzi